Современная электрическая коптильня Bradley Digital Smoker на 6 полок объемом 108 литров обеспечивает плавный набор температуры, постепенную потерю влаги и ферментацию. По истечении установленного времени приготовления устройство самостоятельно отключается. Эта модель коптильни идеально подходит для горячего и холодного копчения, запекания продуктов и барбекю. Блок управления с цифровой панелью самостоятельно будет поддерживать установленную температуру и подавать брикеты, создавая ароматный чистый дым. Коптильня Bradley Digital Smoker позволит получать высококачественные копченые деликатесы без хлопот.
Характеристики:
- Общий объем коптильной камеры: 97 литров
- Объем отсека для копчения: 77 литров
- Внутренние размеры коптильной камеры (ВхШхГ): 84,8х39х29,5 см
- Размер отсека для копчения (ВхШхГ): 67х39х29,5 см
- Количество полок в комплекте: 6
- Размер полок: 28,3 х 38,1 см
- Тип управления: Цифровое
- Номинальная мощность 625Вт
- Мощность электронагревателя коптильной камеры: 1 х 500Вт
- Мощность электронагревателя брикетов: 1 х 125Вт
- Питание: 220-240В / 50HZ / 2,7А
- Рабочий диапазон температуры наружного воздуха: от -10°C до +50°C
- Расход брикетов: 3 штуки в час (каждые 20 минут происходит автоматическая смена брикета)
- Шаг увеличения температуры приготовления: 5°C
- Максимальная температура внутри коптильной камеры: 160°C
- Шаг увеличения времени приготовления: 20 (мин)
- Устанавливаемый диапазон времени приготовления: 00:20 - 9:40 (ч)
- Габаритные размеры, включая дымогенератор (ВхШхГ): 100х62,5х36 см
- Вес без упаковки (нетто): 25 кг
- Тип копчения: Горячее, холодное (при наличии адаптера BCOLD)
- Гарантия: 12 месяцев